Gestión sostenible de los residuos de la industria del aceite de oliva mediante compostage. Biodegradación de compuestos fitotóxicos mediante enzimas

    Project Details

    Description

    Le co-compostage semble être une des meilleures méthodes permettant le biotraitement des déchets résultant de l'activité oléicole. Nombreux travaux ont été développés par les deux équipes de recherches, l'équipe de recherche tunisienne s'est intéressée au procédé de co-compostage de résidus et à l'étude des paramètres physico-chimiques et agrobiologiques des composts fabriquées à différentes échelles ; deux brevets nationaux ont été déposés, relatifs au processus de compostage de déchets d'industries agroalimentaires. L'équipe espagnole de son côté a participé aux recherches de l'UAB dans le cadre du projet de coordination (SIMUCOM), et s'est préoccupée de la possibilité du compostage des différents substrats de natures biochimiques différentes. L'équipe espagnole a une grande expérience dans le compostage des déchets huileux et dans l'étude des activités enzymatiques tels que les lipases et les déshydrogénases, ainsi que l'utilisation des techniques respirométriques. Les chercheurs tunisiens ont une expérience notable dans le domaine de la valorisation des sous-produits d'extraction de l'huile d'olive. L'équipe conjointe est formée d'étudiants en thèse et d'enseignants chercheurs. La combinaison des deux équipes qui ont des savoir-faire complémentaires, fait l'objet du présent projet de coopération. Le but de ce projet est d'étudier l'efficacité du processus de compostage dans la biodégradation et la stabilisation des déchets des industries d'huiles d'olive, comme la dégradation des composés toxiques, pour obtenir un produit ayant une innocuité, applicable dans le sol, valorisant ces déchets en agronomie par le recyclage des déchets d'huileries compostés dans les sols pauvres, préjudiciables à la désertification. Pour confirmer l'importance de ce fait, récemment un intérêt a été manifesté par le Ministère d'Environnement en Espagne par la création d'un centre européen de lutte contre la désertification. Dans ce projet, l'objectif à long terme est d'établi
    StatusFinished
    Effective start/end date16/01/0815/01/09

    Funding

    • Agencia Española de Cooperación Internacional: €9,600.00

    Fingerprint

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