Project Details
Description
El objetivo del proyecto es profundizar sobre los cambios en las poblaciones bacterianas como consecuencia de diferentes aditivos alimenticios y su posible interacción con el PH, para demostrar los mecanismos de acción y contribuir al desarrollo de nuevos aditivos tecnológicamente adelantados
| Status | Finished |
|---|---|
| Effective start/end date | 3/03/06 → 3/03/07 |
Funding
- Universitat Autònoma de Barcelona (UAB): €6,000.00
Fingerprint
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