Optimización de la descongelación industrial de cefalòpodes

Tesi d’estudis: Projecte final de carrera (TFG)

Data del Ajut16 de set. 2002
Idioma originalNo s'ha definit/desconegut
Institució adjudicatària
  • Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)
SupervisorMª Teresa Reyes Pla Soler (Director/a)

Com citar-ho

'