Data del Ajut | 10 de set. 2007 |
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Idioma original | No s'ha definit/desconegut |
Supervisor | Victoria Francisca Ferragut Perez (Director/a) |
Obtención de licuado base de soja: caracterización química, rendimiento y efecto en la calidad mediante diferentes temperaturas de extracción
Tesi d’estudis: Projecte final de carrera (TFG)