Millora de l'estabilitat oxidativa d'ous enriquits en AGPIW-6 o W-3: vitamina EVS cantaxantina

    Tesi d’estudis: Projecte final de carrera (TFG)

    Data del Ajut23 de set. 1998
    Idioma originalNo s'ha definit/desconegut
    SupervisorAna Cristina Barroeta Lajusticia (Director/a)

    Com citar-ho

    '