Metodología para la valoración de la contribución energética de la grasa en alimentación aviar. Efecto del "vehículo" sobre el valor energético de la grasa añadida

    Tesi d’estudis: Tesi doctoral

    Data del Ajut14 de jul. 1994
    Idioma originalNo s'ha definit/desconegut
    SupervisorEnric Esteve García (Director/a) & Ana Cristina Barroeta Lajusticia (Tutor/a)

    Com citar-ho

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