Laser cooking system applied to a 3D food printing device

Tesi d’estudis: Tesi doctoral

Data del Ajut21 de març 2019
Idioma originalEnglish
Institució adjudicatària
  • Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)
SupervisorMarta Capellas Puig (Director/a) & Joaquim Rigola Serrano (Director/a)

Com citar-ho

'