Data del Ajut | 25 de maig 1998 |
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Idioma original | No s'ha definit/desconegut |
Supervisor | M. Teresa Mora Ventura (Director/a) |
Identificación de riesgos e incidencia de Listeria monocytogenes y Listeria spp. durante la producción de carne fresca de pollo
Tesi d’estudis: Tesi doctoral