| Data del Ajut | 1 de gen. 1979 |
|---|---|
| Idioma original | No s'ha definit/desconegut |
| Institució adjudicatària |
|
| Supervisor | Carles Solà Ferrando (Director/a) |
Fermentación discontinua de cerveza en tanques industriales: generación de levadura y parámetros cinéticos
Tesi d’estudis: Tesi doctoral