| Data del Ajut | 6 de juny 2015 |
|---|---|
| Idioma original | Espanyol |
| Supervisor | Manuel Castillo Zambudio (Director/a) & Antonio José Trujillo Mesa (Director/a) |
Evaluación del efecto del tiempo de almacenamiento en la coagulación ácida de la leche UHT mediante dispersión NIR
Tesi d’estudis: Projecte final de carrera (TFG)