Data del Ajut | 27 de maig 2004 |
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Idioma original | No s'ha definit/desconegut |
Supervisor | Buenaventura Guamis Lopez (Director/a) & Martin Nicolás Buffa Dunat (Director/a) |
Estudio de adecuación de cepas lácticas autóctonas aisladas de leche cruda de oveja Guirra para la elaboración de queso
Tesi d’estudis: Tesi doctoral