| Data del Ajut | de jul. 2010 |
|---|---|
| Idioma original | English |
| Institució adjudicatària |
|
| Supervisor | Elena Albanell Trullas (Director/a) & Marta Capellas Puig (Director/a) |
Effect of legume flours on gluten-free bread
Tesi d’estudis: Tesina (TFM)