| Data del Ajut | 1 de jul. 2004 |
|---|---|
| Idioma original | Espanyol |
| Supervisor | Antonio José Trujillo Mesa (Director/a) |
Efecto del tratamiento térmico sobre la actividad de la lactoperoxidasa de la leche de cabra
Tesi d’estudis: Treball conduent a obtenció de DEA