| Data del Ajut | 14 d’abr. 2009 |
|---|---|
| Idioma original | No s'ha definit/desconegut |
| Institució adjudicatària |
|
| Supervisor | Manuel Castillo Zambudio (Director/a) |
Development of an optical backscatter sensor for determining thermal denaturation of whey proteins during milk processing
Tesi d’estudis: Tesina (TFM)