| Data del Ajut | 16 de juny 2017 |
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| Idioma original | Espanyol |
| Supervisor | Pedro Cesar Cantú-Martínez (Director/a) & Antonio José Trujillo Mesa (Director/a) |
Desarrollo de un método analítico para la cuantificación de acrilamida en tostadas de tortillas de maíz tostadas procedentes de Monterrey (México) y estimación de la exposición dietética
Tesi d’estudis: Tesi doctoral