| Data del Ajut | 28 d’oct. 1991 |
|---|---|
| Idioma original | No s'ha definit/desconegut |
| Supervisor | Buenaventura Guamis Lopez (Director/a) |
Caracterización microbiológica del queso de leche de cabra "Cendrat" del Montsec: evolución durante la maduración
Tesi d’estudis: Tesi doctoral