| Data del Ajut | 15 de jul. 2011 |
|---|---|
| Idioma original | Espanyol |
| Supervisor | Felicitas Vazquez Lima (Director/a), Pau Ferrer Alegre (Director/a) & Joan Albiol Sala (Director/a) |
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Análisis cuantitativo del metabolismo de Saccharomyces cerevsiae en procesos de vinificación mediante el uso de cultivos operados en continuo
Tesi d’estudis: Tesina (TFM)