| Idioma original | Anglès |
|---|---|
| Pàgines (de-a) | 1-5 |
| Revista | Current Research in Dairy Sciences |
| Volum | 4 |
| Número | 1 |
| Estat de la publicació | Publicada - 1 de gen. 2012 |
Salt in Cheese: A Review.
M. El-Bakry
Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca