Revisior/Co-autor de ¨IDF Bulletin¨

Producció científica: Capítol de llibreCapítolRecerca

Idioma originalEnglish
Títol de la publicacióCoagulation of milk: Processes and Characteristics
Lloc de publicacióBrussel·les (BE)
Volum420
Edició1
Estat de la publicacióPublicada - 1 de gen. 2007

Sèrie de publicacions

NomBulletin

Com citar-ho