| Idioma original | Espanyol |
|---|---|
| Pàgines (de-a) | 41-44 |
| Nombre de pàgines | 3 |
| Revista | Aula de innovación educativa (Ed. impresa) |
| Número | 105 |
| Estat de la publicació | Publicada - 2001 |
Química culinaria y saberes femeninos
Maria Nuria Solsona Pairo
Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca › Avaluat per experts