| Idioma original | Anglès |
|---|---|
| Pàgines (de-a) | 1-7 |
| Revista | Food (Isleworth) |
| Volum | 3 |
| Número | 2 |
| Estat de la publicació | Publicada - 1 de gen. 2009 |
Potential health benefits of potato starch
M. Nofrarías, D. Martínez-Puig, J. F. Pérez
Producció científica: Contribució a revista › Article de revisió › Recerca