| Idioma original | Espanyol |
|---|---|
| Pàgines (de-a) | 60-62 |
| Revista | Alimentaria |
| Volum | 403 |
| Estat de la publicació | Publicada - 1 de gen. 2009 |
Optimización del pan sin gluten
E. Albanell, B. Miñarro, M. Capellas
Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca