Occurrence of Penicillium verrucosum in retail wheat flours from the Spanish market

R. Cabañas, M. R. Bragulat, M. L. Abarca, G. Castellá, F. J. Cabañes

Producció científica: Contribució a revistaArticleRecercaAvaluat per experts

49 Cites (Scopus)

Fingerprint

Navegar pels temes de recerca de 'Occurrence of Penicillium verrucosum in retail wheat flours from the Spanish market'. Junts formen un fingerprint únic.

Keyphrases

Agricultural and Biological Sciences

Food Science

Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutical Science