Novel applications of infrared technologies in dairy industry

Massimo De Marchi*, Angela Costa, Arianna Goi, Mauro Penasa, Carmen Loreto Manuelian Fuste

*Autor corresponent d’aquest treball

Producció científica: Contribució a revistaArticleRecercaAvaluat per experts

19 Descàrregues (Pure)
Idioma originalAnglès
Pàgines (de-a)92-98
RevistaAdvanced Technologies
Estat de la publicacióPublicada - de gen. 2019

Com citar-ho