Modificación del perfil de ácidos grasos de la leche de oveja mediante el empleo de jabones cálcicos de ácidos grasos de cadena larga.

A. Gargouri; G. Caja; C. Gafo; X. Such; A. Ferret

Modificación del perfil de ácidos grasos de la leche de oveja mediante el empleo de jabones cálcicos de ácidos grasos de cadena larga.

A. Gargouri, G. Caja, C. Gafo, X. Such, A. Ferret

Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca

Idioma original	Anglès
Pàgines (de-a)	694-696
Revista	ITEA: Producción Animal
Volum	18
Número	Extra
Estat de la publicació	Publicada - 1 de gen. 1997

Com citar-ho

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TY - JOUR

T1 - Modificación del perfil de ácidos grasos de la leche de oveja mediante el empleo de jabones cálcicos de ácidos grasos de cadena larga.

AU - Gargouri, A.

AU - Caja, G.

AU - Gafo, C.

AU - Such, X.

AU - Ferret, A.

PY - 1997/1/1

Y1 - 1997/1/1

M3 - Article

SN - 1130-6009

VL - 18

SP - 694

EP - 696

JO - ITEA: Producción Animal

JF - ITEA: Producción Animal

IS - Extra

ER -