Métodos de detección rápida en microbiología de los alimentos

M. Teresa Mora Ventura, A. Herrera, Yolanda Barcina Angulo

Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca › Avaluat per experts

Idioma original	Espanyol
Pàgines (de-a)	149-161
Nombre de pàgines	12
Revista	Revista de agroquímica y tecnología de alimentos
Volum	29
Número	2
Estat de la publicació	Publicada - 1989

Altres arxius i enllaços

TY - JOUR

T1 - Métodos de detección rápida en microbiología de los alimentos

AU - Mora Ventura, M. Teresa

AU - Herrera, A.

AU - Barcina Angulo, Yolanda

PY - 1989

Y1 - 1989

UR - http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=954973

M3 - Artículo

SN - 0034-7698

VL - 29

SP - 149

EP - 161

JO - Revista de agroquímica y tecnología de alimentos

JF - Revista de agroquímica y tecnología de alimentos

IS - 2

ER -