L'oli d'oliva de la Palma d'Ebre, en el context de la DOP Siurana

S. Cuadrado, Olga Cubells (Editor)

Producció científica: Capítol de llibre › Capítol › Recerca

Idioma original	Català
Títol de la publicació	Deu plats i un tupí. La cuina que ens ha fet grans
Lloc de publicació	La Palma d'Ebre (ES)
Pàgines	91-115
Nombre de pàgines	24
Edició	1
Estat de la publicació	Publicada - 1 de gen. 2013

Nom	Fent espona, 3

Com citar-ho

@inbook{3e8cc38be09d4f838c22792b9dd69c7f,

title = "L'oli d'oliva de la Palma d'Ebre, en el context de la DOP Siurana",

author = "S. Cuadrado and Olga Cubells",

year = "2013",

month = jan,

day = "1",

language = "Catal{\`a}",

isbn = "978-84-616-3505-4",

series = "Fent espona, 3",

pages = "91--115",

booktitle = "Deu plats i un tup{\'i}. La cuina que ens ha fet grans",

edition = "1",

}