Life cycle assessment of fruit production

L. Milài Canals, G. Clemente Polo

Producció científica: Capítol de llibre › Capítol › Recerca › Avaluat per experts

22 Cites (Scopus)

Idioma original	Anglès
Títol de la publicació	Environmentally-Friendly Food Processing
Pàgines	29-53
Nombre de pàgines	24
DOIs	https://doi.org/10.1016/B978-1-85573-677-1.50008-2
Estat de la publicació	Publicada - 1 de set. 2003

SDG de les Nacions Unides

Aquest resultat contribueix als següents objectius de desenvolupament sostenible.

@inbook{3ef8c446dcb2482ba31cddbcc562610f,

title = "Life cycle assessment of fruit production",

author = "\{Mil{\`a}i Canals\}, L. and Polo, \{G. Clemente\}",

year = "2003",

month = sep,

day = "1",

doi = "10.1016/B978-1-85573-677-1.50008-2",

language = "English",

isbn = "9781855736771",

pages = "29--53",

booktitle = "Environmentally-Friendly Food Processing",

}

TY - CHAP

T1 - Life cycle assessment of fruit production

AU - Milài Canals, L.

AU - Polo, G. Clemente

PY - 2003/9/1

Y1 - 2003/9/1

UR - https://www.scopus.com/pages/publications/84903035523

U2 - 10.1016/B978-1-85573-677-1.50008-2

DO - 10.1016/B978-1-85573-677-1.50008-2

M3 - Chapter

SN - 9781855736771

SP - 29

EP - 53

BT - Environmentally-Friendly Food Processing

ER -