Les varietats locals dels horts del Pirineu català

Les varietats locals -hortalisses i altres plantes cultivades i conservades tradicionalment en un lloc- han despertat un interès creixent les darreres dècades, però la conservació d'aquest tipus de cultius ha estat poc estudiada a països temperats com el nostre. Investigadors de la UAB han avaluat l'estat dels conreus locals als horts de la Vall Fosca, al Pirineu Català, i han trobat que tot i que les varietats que es cultiven són principalment comercials, s'han pogut identificar 39 varietats locals. Això situa els horts de la Vall Fosca com a reservoris de diversitat biològica i cultural d'interès valuós i posa en relleu la conveniència d'una col·laboració entre investigadors i polítics amb la gent del territori per conservar-la.