Las proteínas mayoritarias de la leche de cabra

A.J. Trujillo, B. Guamis, C. Carretero

    Producció científica: Contribució a una revistaArticleRecerca

    Idioma originalSpanish
    Pàgines (de-a)19-28
    RevistaAlimentaria
    Número285
    Estat de la publicacióPublicada - 1 de gen. 1997

    Com citar-ho