La revolución del supermercado: ¿producir alimentos para quién?

Ferrán García, Marta Guadalupe Rivera Ferré

Producció científica: Capítol de llibre › Capítol › Recerca › Avaluat per experts

Idioma original	Espanyol
Títol de la publicació	Supermercados, no gracias: grandes cadenas de distribución: impactos y alternativas
Editors	Xavier Montagut, Esther Vivas
Pàgines	33-46
Nombre de pàgines	13
Estat de la publicació	Publicada - 2007

Altres arxius i enllaços

@inbook{80b0b1e2077f4be3aba9f53bd6a76984,

title = "La revoluci{\'o}n del supermercado: ¿producir alimentos para qui{\'e}n?",

author = "Ferr{\'a}n Garc{\'i}a and \{Rivera Ferr{\'e}\}, \{Marta Guadalupe\}",

year = "2007",

language = "Espa{\~n}ol",

isbn = "978-84-7426-917-8",

pages = "33--46",

editor = "Xavier Montagut and Esther Vivas",

booktitle = "Supermercados, no gracias: grandes cadenas de distribuci{\'o}n: impactos y alternativas",