| Idioma original | Espanyol |
|---|---|
| Pàgines (de-a) | 10-19 |
| Nombre de pàgines | 10 |
| Revista | TECA |
| Volum | 19 |
| Estat de la publicació | Publicada - 2020 |
La importància de les anàlisis i la interpretació dels resultats en el control dels microorganismes patògens en els aliments. El cas de Listeria monocytogenes
Carolina Ripollés Àvila, Jose Juan Rodriguez Jerez, Alejandra Moreno-Torres Molina
Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca › Avaluat per experts