La adulteración de alimentos en Gran Bretaña en los inicios de la Revolución Industrial

Esteve Canales Gili, Angeles Carvajal Azcona

Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca › Avaluat per experts

Idioma original	Espanyol
Pàgines (de-a)	43-76
Nombre de pàgines	33
Revista	Trienio : ilustración y liberalismo. Revista de historia
Número	54
Estat de la publicació	Publicada - 2009

Altres arxius i enllaços

TY - JOUR

T1 - La adulteración de alimentos en Gran Bretaña en los inicios de la Revolución Industrial

AU - Canales Gili, Esteve

AU - Carvajal Azcona, Angeles

PY - 2009

Y1 - 2009

UR - http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3130042

M3 - Artículo

SN - 0212-4025

SP - 43

EP - 76

JO - Trienio : ilustración y liberalismo. Revista de historia

JF - Trienio : ilustración y liberalismo. Revista de historia

IS - 54

ER -