Istamina e prodotti ittici: un problema attuale, parte II. Relazione fra alterazione del pesce e formazione d'istamina

Jose Juan Rodriguez Jerez, MORA VENTURA M.T. y CIVERA

Sortida de recerca › Recerca

Citeu això

@article{7a0cc09b1ccb417b9f255ea8a5c28ef8,

title = "Istamina e prodotti ittici: un problema attuale, parte II. Relazione fra alterazione del pesce e formazione d'istamina",

author = "{Rodriguez Jerez}, {Jose Juan} and {M.T. y CIVERA}, {MORA VENTURA}",

year = "1994",

month = jan,

day = "1",

language = "English",

volume = "33",

pages = "393--399",

}