Fingerprint
Navegar pels temes de recerca de 'High pressure processing effect on different Listeria spp. in a commercial starter-free fresh cheese'. Junts formen un fingerprint únic.- Ordenar per
- Ponderació
- Alfabèticament
High pressure processing effect on different Listeria spp. in a commercial starter-free fresh cheese
K. Evert-Arriagada, A. J. Trujillo, G. G. Amador-Espejo, M. M. Hernández-Herrero
Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca
39
Cites
(Scopus)