| Títol traduït de la contribució | Formatge fresc semidesnatat elaborat amb inulina |
|---|---|
| Idioma original | Múltiples idiomes |
| Pàgines (de-a) | 1-1 |
| Revista | UAB divulga |
| Estat de la publicació | Publicada - 1 de gen. 2013 |
Formatge fresc semidesnatat elaborat amb inulina
Bibiana Juan Godoy, Anna Zamora Viladomiu, Buenaventura Guamis Lopez, Antonio Jose Trujillo Mesa, Felix Quintana
Producció científica: Contribució a revista › Ressenya científica › Recerca