Fitoesteroles circulantes: biomarcadores de la absorción de los esteroles de la dieta habitual y de adherencia a alimentos suplementados con esteroles vegetales

Veronica Escurriol Martinez; Montserrat Cofán Pujol; Emilio Ros Rahola

Fitoesteroles circulantes: biomarcadores de la absorción de los esteroles de la dieta habitual y de adherencia a alimentos suplementados con esteroles vegetales

Veronica Escurriol Martinez, Montserrat Cofán Pujol, Emilio Ros Rahola

Departament de Ciència Animal i dels Aliments

Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca › Avaluat per experts

Idioma original	Espanyol
Pàgines (de-a)	3-9
Nombre de pàgines	6
Revista	Actividad Dietetica
Volum	14
Número	1
Estat de la publicació	Publicada - 2010

Altres arxius i enllaços

Com citar-ho

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Fitoesteroles circulantes: biomarcadores de la absorción de los esteroles de la dieta habitual y de adherencia a alimentos suplementados con esteroles vegetales. / Escurriol Martinez, Veronica; Cofán Pujol, Montserrat; Ros Rahola, Emilio.
In: Actividad Dietetica, Vol. 14, Núm. 1, 2010, pàg. 3-9.

Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca › Avaluat per experts

TY - JOUR

T1 - Fitoesteroles circulantes: biomarcadores de la absorción de los esteroles de la dieta habitual y de adherencia a alimentos suplementados con esteroles vegetales

AU - Escurriol Martinez, Veronica

AU - Cofán Pujol, Montserrat

AU - Ros Rahola, Emilio

PY - 2010

Y1 - 2010

UR - http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3196577

UR - https://www.scopus.com/pages/publications/77951672444

M3 - Artículo

SN - 1138-0322

VL - 14

SP - 3

EP - 9

JO - Actividad Dietetica

JF - Actividad Dietetica

IS - 1

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