| Idioma original | Espanyol |
|---|---|
| Títol de la publicació | Como vivíamos: alimentos y alimentación en la España del siglo XX |
| Pàgines | 41-60 |
| Nombre de pàgines | 19 |
| Estat de la publicació | Publicada - 2007 |
Evolución económica agroalimentaria
Alicia Langreo Navarro, Josep Pujol Andreu
Producció científica: Capítol de llibre › Capítol › Recerca › Avaluat per experts