Evaluación de los puntos críticos en la contaminación por Salmonella en mataderos de porcino

E. Creus, J.F. Pérez, E. Mateu

Producció científica: Contribució a revistaArticleDivulgació

Idioma originalEspanyol
Pàgines (de-a)38-44
RevistaAnaporc
Volum45
Estat de la publicacióPublicada - 1 de gen. 2008

Com citar-ho