Enzimas inmovilizados II: Estudio cinético de la hidrólisis enzimática de la sacarosa

J. López-Santín, J.M. París, C. Solà

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TY - JOUR

T1 - Enzimas inmovilizados II: Estudio cinético de la hidrólisis enzimática de la sacarosa

AU - López-Santín, J.

AU - París, J.M.

AU - Solà, C.

PY - 1984/1/1

Y1 - 1984/1/1

UR - https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=5169126

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M3 - Artículo

SN - 0210-2064

VL - 16

SP - 119

EP - 123

JO - Ingeniería Química

JF - Ingeniería Química

IS - 180

ER -