Enriquecimiento de la carne de pollo en ácidos grasos n-3: utilización de aceite de pescado y linaza

S. López-Ferrer, M.D. Baucells, A.C. Barroeta, R. Sala, J. Gasa

Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca

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year = "1999",

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language = "Espa{\~n}ol",

volume = "0",

pages = "445--447",

number = "20",

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