| Idioma original | Català |
|---|---|
| Títol de la publicació | Al tombant de l'Edat Mitjana: tradició medieval i cultura humanista : XVIII Jornades d'Estudis Històrics Locals : Palma, del 15 al 17 de desembre de 1999 |
| Editors | María Barceló Crespí |
| Pàgines | 483-496 |
| Nombre de pàgines | 13 |
| Estat de la publicació | Publicada - 2000 |
Els sistemes alimentaris del tombant de l'edat mitjana: cartoixos i dominics
Joana Maria Pujadas Mora, Enrique Sánchez Nievas
Producció científica: Capítol de llibre › Capítol › Recerca › Avaluat per experts