El estado nutritivo de la población española 1900-1970. Análisis de las necesidades y disponibilidades de nutrientes.

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Títol traduït de la contribucióEl estado nutritivo de la población española 1900-1970. Análisis de las necesidades y disponibilidades de nutrientes.
Idioma originalSpanish
Pàgines (de-a)329-358
RevistaHistoria Agraria
Número36
Estat de la publicacióPublicada - 1 de gen. 2005

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