Efecto de las condiciones ambientales sobre la supervivencia bacteriana en superficies de acero inoxidable

Producció científica: Contribució a revistaArticleRecerca

Idioma originalEspanyol
Pàgines (de-a)60-68
RevistaEurocarne
Volum165
Número04
Estat de la publicacióPublicada - 1 de gen. 2008

Com citar-ho