Efecto de la inclusión de ensilado de alcachofa en la dieta de ovejas lactantes sobre las características físico-químicas y sensoriales de queso madurado

Diana Pamela Jaramillo Bustos; Martin Nicolas Buffa Dunat; Martín Rodríguez García; Buenaventura Guamis Lopez; Antonio Jose Trujillo Mesa

Efecto de la inclusión de ensilado de alcachofa en la dieta de ovejas lactantes sobre las características físico-químicas y sensoriales de queso madurado

Diana Pamela Jaramillo Bustos, Martin Nicolas Buffa Dunat, Martín Rodríguez García, Buenaventura Guamis Lopez, Antonio Jose Trujillo Mesa

Producció científica: Capítol de llibre › Capítol › Recerca › Avaluat per experts

Idioma original	Espanyol
Títol de la publicació	XXXII Jornadas Científicas y XI Jornadas Internacionales de la Sociedad de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Mallorca 2007, 19, 20 y 21 de septiembre: producción ovina y caprina
Editors	José Alfonso Abecia Martínez, María Jesús Alcalde Aldea, Josep Cifre Llompart, Aina Rigo Alemany
Pàgines	57-60
Nombre de pàgines	3
Estat de la publicació	Publicada - 2007

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http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8759891

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Jaramillo Bustos, D. P., Buffa Dunat, M. N., Rodríguez García, M., Guamis Lopez, B., & Trujillo Mesa, A. J. (2007). Efecto de la inclusión de ensilado de alcachofa en la dieta de ovejas lactantes sobre las características físico-químicas y sensoriales de queso madurado. In J. A. Abecia Martínez, M. J. Alcalde Aldea, J. Cifre Llompart, & A. Rigo Alemany (Ed.), XXXII Jornadas Científicas y XI Jornadas Internacionales de la Sociedad de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Mallorca 2007, 19, 20 y 21 de septiembre: producción ovina y caprina (pàg. 57-60)

Jaramillo Bustos, Diana Pamela ; Buffa Dunat, Martin Nicolas ; Rodríguez García, Martín et al. / Efecto de la inclusión de ensilado de alcachofa en la dieta de ovejas lactantes sobre las características físico-químicas y sensoriales de queso madurado. XXXII Jornadas Científicas y XI Jornadas Internacionales de la Sociedad de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Mallorca 2007, 19, 20 y 21 de septiembre: producción ovina y caprina. editor / José Alfonso Abecia Martínez ; María Jesús Alcalde Aldea ; Josep Cifre Llompart ; Aina Rigo Alemany. 2007. pàg. 57-60

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Efecto de la inclusión de ensilado de alcachofa en la dieta de ovejas lactantes sobre las características físico-químicas y sensoriales de queso madurado. / Jaramillo Bustos, Diana Pamela; Buffa Dunat, Martin Nicolas; Rodríguez García, Martín et al.
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T1 - Efecto de la inclusión de ensilado de alcachofa en la dieta de ovejas lactantes sobre las características físico-químicas y sensoriales de queso madurado

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A2 - Alcalde Aldea, María Jesús

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