Efecto de la concentración de sólidos grasos sobre la velocidad de fermentación del yogur

Producció científica: Contribució a una revistaArticleRecerca

Idioma originalSpanish
Pàgines (de-a)347-349
RevistaAgronomía Colombiana
VolumI
Número1
Estat de la publicacióPublicada - 1 de gen. 2016

Com citar-ho