Idioma original | Anglès |
---|---|
Pàgines (de-a) | 61-67 |
Revista | Journal of Food Engineering |
Volum | 83 |
Número | 1 |
DOIs | |
Estat de la publicació | Publicada - 1 de nov. 2007 |
Development of a light scatter sensor technology for on-line monitoring of milk coagulation and whey separation
C.C. Fagan, M. Leedy, M. Castillo, F.A. Payne, C.P. O'Donnell, D.J. O'Callaghan
Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca
50
Cites
(Scopus)