Fingerprint
Navegar pels temes de recerca de 'Decrease of free amino acids in high-pressure treated cheese'. Junts formen un fingerprint únic.- Ordenar per
- Ponderació
- Alfabèticament
Decrease of free amino acids in high-pressure treated cheese
E. Sendra, J. Saldo, M. Capellas, B. Guamis
Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca › Avaluat per experts
8
Cites
(Scopus)