| Idioma original | Espanyol |
|---|---|
| Títol de la publicació | Sobremesas literarias: en torno a la gastronomía en las letras hispánicas |
| Lloc de publicació | Madrid (ES) |
| Pàgines | 163-172 |
| Nombre de pàgines | 9 |
| Edició | 1 |
| Estat de la publicació | Publicada - 1 de gen. 2015 |
De guisados y desaguisados: la comida en el "Quijote"
Daniel Fernández Rodríguez, Jesús Murillo Sagredo y Laura Peña García (Editor)
Producció científica: Capítol de llibre › Capítol › Recerca