Chimioselective Esterification of wood sterols with lipases

G. Álvaro, A. Illanes, A Illanes (Editor)

Producció científica: Capítol de llibre › Capítol › Recerca

Idioma original	Anglès
Títol de la publicació	Enzyme biocatalysis. Principles and Applications
Lloc de publicació	Amsterdam (NL)
Pàgines	292-323
Nombre de pàgines	31
Edició	1
Estat de la publicació	Publicada - 1 de gen. 2008

Com citar-ho

@inbook{5cd2ebce57dd4a1591e6e3a051fad4a0,

title = "Chimioselective Esterification of wood sterols with lipases",

author = "G. {\'A}lvaro and A. Illanes and A Illanes",

year = "2008",

month = jan,

day = "1",

language = "English",

isbn = "978-1-4020-8361-7",

pages = "292--323",

booktitle = "Enzyme biocatalysis. Principles and Applications",

edition = "1",

}